凉州区“皇台杯”特色美食大赛报名公告

2024-04-17 16:48:47　　点击量：

　　为扎实开展“消费促进年”活动，不断提升凉州美食的知名度和美誉度，深度挖掘凉州特色美食文化资源，促进商文旅融合和文化旅游消费，举办凉州区“皇台杯”特色美食大赛活动。现将有关事宜公告如下：

　　美食大赛以凉州地方特色为主，分“特色名菜、名优小吃”两类进行比赛。参赛主体以企业和个体商户为主。

　　特色名菜评选：推荐本店特色名菜1-2款参赛，菜品原料以我区“牛、羊、猪、禽、果、菜、菌”等地方特色材料为主。

　　名优小吃评选：推荐本店名优小吃1道参赛，以三套车、面皮子、凉面、米汤油馓子、炒拨鱼、搅团、油饼卷糕、沙米粉等为主。

　　“特色名菜、名优小吃”能体现凉州本地饮食文化特色，普遍受到消费者欢迎，市场销量较大，具有一定的历史文化内涵，在全区具有较高的知名度和市场影响力。

　　参赛企业和个体商户通过“凉州商务”、“凉州融媒”、“凉州传媒”微信公众号进入报名通道，填写相关信息报名参赛。

　　对参赛获评的“特色名菜、名优小吃”颁发奖牌、荣誉证书，由赞助单位提供奖品，并组织省内外宣传媒体、网红达人探店直播宣传。美食展销期间发放电子消费券。本次大赛不向参赛单位收取任何费用。